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      深圳市歐雪制冷設(shè)備有限公司

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      熟食展示柜制冷原理與設(shè)備
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      產(chǎn)品: 瀏覽次數(shù):181熟食展示柜制冷原理與設(shè)備 
      品牌: 歐雪
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      最后更新: 2013-12-13 13:42
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      熟食展示柜制冷原理與設(shè)備
       
      制冷原理與設(shè)備是為了適應(yīng)人們希望能人改變局部環(huán)境溫度的需要而產(chǎn)生和發(fā)展的,,日常生活巾常說的“熱”或“冷”是人體對溫度高低感覺的反應(yīng),制冷中所說的冷和熱,是指用人工的方法在一定時問和一定空間內(nèi)對策物體或?qū)ο筮M行冷卻或加熱.使其溫度升或降到環(huán)境溫度以下或以上u這是相對于環(huán)境溫度而言的,如在炎熱的夏季,氣溫高達35Y,要使人感到舒適,通過人工制冷進行空氣調(diào)節(jié),使富溫保持齊25Y左右;為f冷凍貯存食品,熟食展示柜冷凍室內(nèi)應(yīng)保持在—18Y等*
      1.實現(xiàn)制冷的途徑  自然界的客觀規(guī)律是熱量傳遞總是從高溫物體傳向低溫物體,直至二者溫度相等,如一杯開水放量冷卻到?jīng)霭组_,足一個自發(fā)的傳熱過程,屬于自然冷卻,不是制冷。
      雖然熱量可能自發(fā)地從低溫物體傳向高溫物體.但消耗功可使熱量從低溫傳遞到高溫,就像借助水泵對水做功,就能使水從低處流向南處c人1:制冷就是使熱量從低溫傳遞到高溫的技術(shù)。工程上實現(xiàn)制冷有許多方法,冷藏柜常用的有壓縮式制冷、吸收式制冷、半導(dǎo)體制冷等。每一種方法都有其特點,可以根據(jù)使用的條件進行選擇。壓縮式制冷在各種制冷方法中是最廣泛應(yīng)用的制冷方法與原期,大約占90%以上。壓縮式制冷的原理是利用制冷刑在低溫下沸騰吸熱。出于沸騰吸熱時的溫度低于制冷對象的溫度,制冷對象的熱量就傳遞給了制冷劑,制冷對象的溫度就降低。通過壓縮機做功,使吸熱后的制冷劑溫度和壓力升高(高于環(huán)境溫度),這時,制冷劑就可以把熱量傳遞給環(huán)境q,然后,通過訪流降壓,制冷劑重新在低溫下沸騰吸熱,不斷循環(huán)制冷。
      2.機械及冶金:r業(yè);精密機床油壓系統(tǒng)利用制冷來控制汕溫,可穩(wěn)定油膜粘度,使機床能正常[介:對鋼進行低溫處理bJ改善鋼的性能,提尚鋼的硬度和強度,延長工件的使用壽命;煉鋼需要氧氣。氧氣要通過深冷分離方法從空氣中得到;機器裝配時,利用低溫進行零部件間的過盈配合等。
      制冷劑是熟食展示柜中的工作介質(zhì),故又稱制冷質(zhì)。制冷劑在制冷機中循環(huán)流動,在蒸發(fā)器內(nèi)吸取被冷卻物體或空間的熱量而蒸發(fā)、在冷凝器內(nèi)將熱量傳遞給周圍介質(zhì)而被冷凝成液體,制冷系統(tǒng)借助于制冷劉狀態(tài)的變化,從而實現(xiàn)制冷的目的。
      熟食展示柜的載冷劑又稱冷媒,是在間接供冷系統(tǒng)中用以傳遞制冷量的中間介質(zhì)。載冷劑在蒸發(fā)器中被制冷劑冷卻后,送到冷卻設(shè)備小,吸收被冷卻物體或空間的熱量,再返回蒸發(fā)器重新被冷卻.如此循環(huán)不止,以達到傳遞制冷量的目的。
          
      以上文章來源于歐雪熟食展示柜、冷凍展示柜詳情登陸:熟食展示柜 http://www.ox800.com.cn
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