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廈門勝誠心餐飲管理有限公司,是一家集食品研究與技術(shù)開發(fā),經(jīng)營(yíng)時(shí)尚餐飲品牌為一體的餐飲公司。旗下品牌子母粉絲,定位介于正餐食品和休閑食品之間,集時(shí)尚美食、優(yōu)雅環(huán)境、營(yíng)養(yǎng)健康、方便快捷為一體。
經(jīng)過長(zhǎng)達(dá)數(shù)年的連鎖經(jīng)營(yíng)探索,子母粉絲品牌自2011年創(chuàng)辦至今已有一百多家連鎖店,均保持著良好的營(yíng)運(yùn)態(tài)勢(shì),子母粉絲以真材實(shí)料的優(yōu)良品質(zhì)、方便快捷的服務(wù)模式以及舒適衛(wèi)生的用餐環(huán)境迅速贏得市場(chǎng)認(rèn)可,尤以粉絲系列最受推崇。 以“母子濃情,情濃子母”為品牌理念,倡導(dǎo)現(xiàn)代都會(huì)型特色時(shí)尚餐飲,立足“一碗湯、一碗粉絲”的核心競(jìng)爭(zhēng)力,將傳統(tǒng)的粉絲工藝與現(xiàn)代美食藝術(shù)相結(jié)合,以“粉絲”為媒介致力于創(chuàng)造感動(dòng)、溫暖、幸福、快樂的飲食生活,傳播“好品味、有營(yíng)養(yǎng)、更健康”的優(yōu)質(zhì)特色美食文化。 子母粉絲堅(jiān)持“服務(wù)、品質(zhì)首位”的經(jīng)營(yíng)理念,為確保原料質(zhì)量,在廈門和福州地區(qū)專門建立了廈門嗎哩轟食品有限公司和大型區(qū)域配送中心。實(shí)行全面質(zhì)量管理,專門設(shè)置后廚監(jiān)察和后廚菜品監(jiān)督、前廳服務(wù)質(zhì)量和環(huán)境清潔狀況的監(jiān)督與檢查,特別是對(duì)食品安全的自查、互查、監(jiān)督、抽檢及整改,不斷找出機(jī)會(huì)點(diǎn),提出改進(jìn)措施,加強(qiáng)對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)體驗(yàn)的監(jiān)督和提升。 [詳細(xì)介紹] |