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我公司以食品安全為主,食堂本著飯菜的色、香、味、型俱佳,花色品種繁多、口味多樣且檔次質(zhì)量更勝一籌的原則,精心準(zhǔn)備每日餐食,做好葷素搭配,及時(shí)變換食譜,想方設(shè)法讓客戶吃得既健康又美味,確保食堂菜譜能真正滿足來自全國(guó)不同地區(qū)客戶的就餐習(xí)慣及需求。
食堂全體工作人員上崗前均持有健康證并經(jīng)過嚴(yán)格的崗前培訓(xùn);公司對(duì)飲食質(zhì)量、飲食衛(wèi)生、食品安全以及飲食服務(wù)有嚴(yán)格的管理監(jiān)督機(jī)制。公司定期召開食堂相關(guān)問題的溝通討論會(huì),對(duì)食堂工作進(jìn)行檢查、監(jiān)督,調(diào)查客戶滿意度,廣泛收集客戶意見,不斷改善食堂飲食質(zhì)量、衛(wèi)生環(huán)境,使食堂工作得到更有效的保障。 [詳細(xì)介紹] |